Questa famosa pietanza spagnola, è un’ottima idea da servire con i primi caldi. Un piatto divertente, dal colore estivo e dal gusto fresco, può essere servito come aperitivo, antipasto, primo piatto o piatto unico. Insomma il Gazpacho è davvero un piatto dalle molteplici sfaccettature, senza dimenticare che è davvero sano e nutriente, ricco di vitamine A e C. Esistono diverse ricette, noi abbiamo provato questa, semplice, veloce e molto buona. […]